14 березня о 13:00 в приміщенні Центру екологічної інформації Херсонської ОУНБ ім. Олеся Гончара відбулася виставка книг дореволюційного фонду бібліотеки з кулінарії.
Захід провели співробітники відділу зберігання документного фонду.
Під час заходу відвідувачам були представленні рецепти ХІХ ст. Доповненням до виставки йшла колекція посуду часів СРСР.
Прикрасою заходу став майстер-клас від студентів та викладачів Херсонського вищого професійного училища ресторанна господарства.
На кінець заходу відвідувачам було надано можливість провести дегустацію страв. Захід викликав приємні емоції не тільки у кухарів, а й у відвідувачів бібліотеки та персоналу.
Микола Розсолов
