Кафе и тренды: как сделать интересный дизайн


30 ноября 2021 года.

В ресторанном бизнесе тренды на оформление, кухню и персонал меняются нечасто. Здесь от постоянной динамики спасает историческая составляющая любой кухни. Кафе выбирает себе направление, а после уже оформляет стиль - от самобытного до современного.

625

Дизайн-проект и его подготовка

Когда вы нанимаете дизайнера, первым делом после составления брифа от клиента тот приступает к созданию проекта. Здесь и чертежи, и планы, и замеры помещения. А после уже переходит к проработке таких деталей, как шаблоны меню для кафе или общая цветовая гамма. Основу проекта составляет трехмерная визуализация.

Общий дизайн зависит от следующих факторов:

  • концепция и идея самого кафе;
  • расположение и попадание прямого света;
  • пожелания целевой аудитории и конкуренты.

 

Желательно придумать ту концепцию, которая не будет находить подобных аналогов в городе. Тогда можно уже с помощью активной маркетинговой компании привлечь больше посетителей.

Внимание деталям

Все же необходимо проработать основные элементы интерьера. Например, то же меню служит визиткой. Разработать его можно и самому на сервисе Crello. В меню можно сделать акцент на главном блюде или же разработать его в стильной цветовой гамме. Такие детали вызывают больше доверия у клиентов.

3 идеи трендового оформления

В целом сегодня можно выделить несколько вариантов для оформления, которые нравятся посетителям. Среди них

  1. Музейный - превратить кафе можно в сбор интересных вещей, фотографий и коллекций из нетипичных предметов (старых телефонов, ножниц, ламп) для интересных фотографий.
  2. Инстаграммный - здесь должно быть все лаконично, стильно и в похожих оттенках, причем сами блюда и меню тоже должны соответствовать.
  3. Лофт - в последнее десятилетие этот стиль преобладает во всей городской архитектуре.

Но в целом важным является портрет вашего потенциального клиента. Следует учитывать его уровень дохода, привычки, амбиции и требования. Тогда точно появляется возможность быстро окупить свой бизнес.

 

Реклама

Новости по теме
Комментарии (0)

Новости