23 грудня в конференц-залі готелю «Оптіма» відбудеться семінар-практикум «Херсонська дорога вина та смаку». Захід проводиться в рамках проекту Євросоюзу «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні». Під час семінару будуть презентовані напрацювання Проекту щодо розвитку еногастрономічного туризму, також заплановано мозковий штурм «Херсонська дорога вина та смаку».
Еногастрономічного туризм – це нова філософія подорожей з метою пошуку незвіданих смаків та автентичних кулінарних традицій. І в цьому контексті саме характерні страви та вина регіону виступають провідником між шукачем і певною географічною областю, її культурою і її цінностями, пов’язаними з цією землею і збережені багатьма поколіннями.
Проект «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» допомагає Україні створити дієву систему географічних зазначень у відповідності до Угоди про асоціацію між Україною та ЄС.
Більше інформації ви можете отримати за телефоном +38 (0552) 42 27 51 (Департамент агропромислового розвитку ХОДА).