Карасик Юрій Михайлович

Народився 1939 року в м. Козелець Чернігівської області.

1961 року закінчив Білоцерківський сільськогосподарський інститут, ветеринарний лікар.

Розпочав трудову діяльність завідувачем Сираївської ветеринарної дільниці, а згодом – ветеринарним лікарем Козелецької райветлікарні Чернігівської області.

У 1964 році призначений викладачем спеціальних предметів радгоспу-технікуму «Перемога» Запорізької області.

З 1970 року – завідувач оргвідділу, другий секретар Василівського райкому Компартії України Запорізької області.

Протягом 1975 – 1991 років – працював на різних посадах в Запорізькому обласному управлінні сільського господарства та головному управлінні птахівничої промисловості Міністерства радгоспів Української РСР.

Впродовж 1991 – 1995 років – заступник, перший заступник, Міністр сільського господарства і продовольства України.

На парламентських виборах 1994 року обраний народним депутатом України 2 скликання (1994 – 1998) по мажоритарному округу Черкаської області. Член Комітет Верховної Ради України з питань агропромислового комплексу, земельних ресурсів та соціального розвитку села. Входив до фракція Аграрної партії України

З 1995 по 1996 роки – радник Президента України з питань агропромислового комплексу.

7 червня 1996 року Президент України призначив Юрія Карасика виконувачем обов’язків голови, а згодом – головою Херсонської обласної державної адміністрації.

Звільнений з посади 25 липня 1997 року у зв’язку з призначенням Міністром агропромислового комплексу.

Очолював Аграрний союз України та Аграрну партію України.

З 1998 по 2001 роки – радник Прем’єр-міністра України з питань аграрної політики.

З 2001 року – займався підприємництвом. До 2007 року очолює спостережну раду ЗАТ «ПЗ «Агро-Регіон». З 2007 по 2009 роки – генеральний директор ЗАТ «ПЗ «Агро-Регіон».

Тривалий час був генеральним директором ТОВ «Агро-Хол­динг МС», що належить Рінату Ахметову.

2009 року Президент України відзначив Юрія Карасика званням Герой України (з врученням ордена Держави).

Окрім того він відзначений:

Радянськими орденами «Знак Пошани» (1970) і Трудового Червоного Прапора (1975).

Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки (1993, 2004).

Почесним званням «Заслужений працівник сільського господарства України» (2003).