Херсонська кав’ярня Prostir.coffee завершує роботу — свій останній день заклад відпрацює 11 листопада, у річницю звільнення міста від російської окупації.
Про це повідомили засновники Prostir.coffee у Фейсбуці.
«Після цього ми завантажимо все обладнання й меблі в машину, зашиємо вікна і перегорнемо цю сторінку історії», — написав співзасновник кав’ярні Костянтин Дудченко.
Prostir.coffee відкрився 3 січня 2019 року як невелика кав’ярня формату to go при сервісному центрі, а вже за рік перетворився на повноцінний заклад із кухнею та залом на 20 відвідувачів.
Проте через постійну небезпеку в центрі Херсона власники ухвалили рішення закрити заклад.
«Ця кав’ярня дуже важлива для нас, але продовжувати роботу означало б ризикувати тими, хто нам дорогий», — зазначив Костянтин Дудченко.
Нагадаємо, у липні 2025 року стало відомо, що компанія “Херсонська кава”, власниками якої є Костянтин та Поліна Дудченки потрапила до рейтингу Next 250 від Forbes Україна.
Наше інтерв’ю із Костянтином Дудченком, яке ми зробили влітку 2022 року можна почитати тут: